Solsticio de Verano

 

Hoy es el día más corto del año y hace frío, sin embargo, los dos términos solares más fríos vienen después, 小寒 (xiǎo hán) y 大寒(dà hán) antes del Año Nuevo chino con el comienzo de la primavera 立春 (lì chūn)
Las familias chinas disfrutan de sabrosas y sustanciosas albóndigas (principalmente en el norte) o Tangyuan, bolas de arroz glutinoso que son más populares en el sur.  En la Región Autónoma de Mongolia Interior, las ollas de cordero hirviendo a fuego lento son populares en este día.

 

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